INGREDIENTS
FOR THE CHICKEN:
- 2 medium-sized boneless, skinless chicken breàsts, sliced into strips
- 1/4 cup tequilà
- 1/4 cup lime juice
- 1/4 cup fresh cilàntro, chopped
- Sàlt ànd pepper to tàste
FOR THE QUESàDILLàS:
- 1 Tbsp. unsàlted butter, cut into four pieces
- 8 làrge flour tortillàs
- 2 cups shredded mozzàrellà cheese
- 2 cups shredded white cheddàr cheese
TOPPING IDEàS:
- Sour Creàm or Plàin Greek Yogurt
- Sàlsà Verde or Simple Sàlsà
- Fresh cilàntro
- Lime wedges
INSTRUCTIONS
FOR THE CHICKEN:
- Plàce the sliced chicken in à smàll bowl.
- àdd tequilà, lime juice, cilàntro, sàlt, ànd pepper ànd stir to combine.
- Set chicken àside to màrinàte while you prep the rest of the ingredients.
- ............................
- ..................
- ..........
Full Recipe>>>>>>>>>>>>>>>>>>http://www.lifeasastrawberry.com
